許輝雄YorkHsu

2011/5/30

沉香香品高雅,而且十分難得,自古以來即被列為眾香之首


沉香香品高雅,而且十分難得,自古以來即被列為眾香之首




漢武帝的寵妃趙飛燕雜薰諸香,坐處餘香百日不歇。 漢武帝迎接西王母時,曾經燔燒百和之香。 這些雖屬神話傳說,但也證實當時已經焚燒香料了。 魏晉以來,香料已成為宮廷及富貴人家中生活必需品之一。 焚香、薰香,也就成了社會上層物質生活和精神生活的重要組成部分。曹操在取得政權之前,曾經禁家內不得薰香,以示簡樸;還曾經贈送諸葛亮雞舌香五斤,以表微意;臨終時遺令:餘香可分與夫人。唐宋以後,關於香品、香事、香料製作、焚法等方面的著作多了起來,遂有茶經香傳之稱。



朱熹-茶竈-仙翁遺石竈,宛在水中央。飲罷方舟去,茶煙嫋細香。


另一首朱熹-吊圓悟大師一別人間萬事空,焚香瀹茗恨相逢。不須更活三生石,紫翠參天十三峰。


詩正好表達焚香與品茗,成為了中國傳統文化的有機組成部分。沉香是我國名貴中草藥材,也是稀有的高級香料,還是佛教修行的上等貢品,其經濟價值極高,產品供不應求,國內外奇缺,價格貴如黃金,正所謂一片萬錢


沉香香品高雅,而且十分難得,自古以來即被列為眾香之首。沈水亦曰水沈,半沈者為棧香,不沈者為黃熟香,棧香乃沈香之次者,出占城國,氣味與沈香相類,但帶木頗不堅實,亞於沈而優於熟,速香錄---棧與沈同樹以其肌理有黑酯者。香出真臘者為上,伐樹去木而取香者,謂之生速,樹仆木腐而香存者,謂之熟速,其樹木之半存者謂之暫香,而黃而熟者謂之黃熟,通黑者為夾棧,又有皮堅而中腐形如桶謂之黃熟桶,


沈香所出非一,真臘者為上,占城次之渤泥最下,真臘之香又分三品,綠洋,極佳,三濼,次之,勃羅間,差弱而香之大,綠洋,三濼,勃羅間,皆真臘屬國,然諸沈之形多異,而名不一,有狀如犀角者,有如燕口者,如附子者,如梭子者,是皆因形而名其堅緻,而有紋橫者謂之橫隔,沈大抵以所產氣色為高,而形體非以定優劣也,

第七代傳人施起燻表示,由沉香的成因複雜,像是成香年數的長短、含油的多少、活樹還是枯樹,都會直接影響到香的質量,所以光靠外觀和物理指標都不足以作出鑒別,最好的辦法還是點燃之後,靠自己的鼻子去判斷!

真臘地理考證

真臘占婆碑名 kmir,為中南半島古國,在今柬埔寨境內。真臘在秦、漢是扶南屬國。《後漢書》稱為「究不事」,《隋書》首先稱為真臘(來自暹粒 Siem Reap 對音)。《唐書》稱為吉蔑、閣蔑(都是Khmer的對音)。宋代稱為真臘,一名真里富,元朝稱為「甘勃智」,《明史》稱「甘武者」,明萬曆後稱「柬埔寨」。「究不事」、「甘勃智」,「甘武者」、「柬埔寨」都是 Camboja 對音,真臘、真里富來自「暹粒」Siem Reap

真臘原為扶南的屬國之一,在扶南北方,國王剎利氏。

6世紀中葉,真臘國公主嫁扶南國一王子巴法瓦爾曼(Bhavavarman)為妻。後真臘國王去世,真臘公主駙馬巴法瓦爾曼繼位為真臘國王。當扶南國王去世後,真臘國王巴法瓦爾曼欲兼任為扶南王,與扶南國王法定繼承人,扶南國太子發生糾紛;真臘國王巴法瓦爾曼起兵,武力征服扶南國,將扶南國變為真臘屬國,建都伊賞那補羅(Isanapura),伊賞那補羅又名伊賞、伊舍。扶南太子流亡爪哇,建立山帝王朝。分水真臘與陸真臘,後者是寮國。7世紀末葉,真臘國王剎利·質多斯那滅扶南國。剎利·質多斯那去世,伊圖那先繼位為真臘國王。